SERVEUR BAR & RESTAURANT H/F

1. LE CLUB PIERRE CHARRON

Le Club Pierre Charron est le premier établissement du Groupe Marval, un groupe français persuadé que l'émotion du jeu "live" est à réinventer.

Créé par un joueur pour les joueurs, le Club Pierre Charron a ouvert en Juillet 2020, à deux pas des Champs-Elysées.

Avec le « beau Jeu » pour règle d'or, le Club s'est imposé comme la référence du jeu à Paris en proposant aux joueurs de tous niveaux 25 tables équipées des dernières technologies et réparties entre Poker (Cash Game) et Grands Jeux ( Blackjack, Ultimate Poker avec Jackpot Progressif, Punto Banco, Poker 3 Cartes et Stud "Caribbean" Poker).

Pensé comme un lieu de vie, le Club Pierre Charron offre également à ses hôtes un bar, un restaurant élégant à la carte gourmande et un fumoir chaleureux avec cave à cigares.

2. LE POSTE

Pour incarner ses valeurs et accompagner sa forte expansion, le Club Pierre Charron recherche des profils variés. C'est votre personnalité, votre recherche d'excellence et votre approche avenante du service, tant vis-à-vis des clients que de vos collègues, qui feront la différence au quotidien et vous grandirez au sein d'un groupe en plein développement.

L'art de vivre à la française s'exprime au restaurant et au bar plus qu'ailleurs dans le Club.  Ainsi, fort de votre expérience irréprochable en matière de service, vous êtes autonomes et brillez par votre sens de l'organisation et du travail en équipe. 

Vous assurez la fluidité de la transmission des informations descendantes et ascendantes avec vos collaborateurs.  Dynamisme et ponctualité seront des atouts pour réussir dans votre mission.

Votre métier s'articule autour de 3 axes majeurs :

Le service

• Organisateur et assurer une mise en place impeccable de la salle
• Conseiller les clients lors de la prise de commande
• Veiller au bon retour du service
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
• Savoir faire preuve d'autonomie et de proactivité

La relation clientèle

• Accueillir et informer les clients sur les nouveautés de la carte, les animations du moment…
• Veiller à la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départ
• S'assurer de la satisfaction des clients tout au long des services
• Être attentif aux remarques des clients et en assurer la bonne remontée aux équipes concernées

Le travail d'équipe

• Animer la relation d'équipe
• Habileté, rapidité et sens de l'organisation
• Transmettre au mieux les informations entre les différentes équipes du service pour une fluidité optimale

L'établissement étant ouvert 7J/7 et 365 jours par an, votre planification intégrera, par roulements, du travail de nuit ainsi que les week-ends et les jours fériés.

3. AVANTAGES

• Salaires attractifs + prime de performance
• Shift et continuer
• Transport : Navigo 50% remboursé ou Parking à tarif préférentiel
  
• Mutuelle : financée à 50%
• Billets restaurant : financés à 50%
• Heures supplémentaires possibles
• Comité d'Entreprise

IMPORTANT :

Pour intégrer nos équipes à ce poste, vous devrez être titulaire d'un agrément d'employé de clubs de jeux délivré par le Ministère de l'Intérieur. Celui-ci requiert notamment :

- une appartenance à un pays de l'Union Européenne

- un casier judiciaire vierge

- une attestation d'inscription sur les listes électorales

Si vous n'êtes pas déjà titulaire de cet agrément, le Club Pierre Charron présentera votre dossier aux autorités compétentes pour vous.

Après votre entrée dans l'entreprise, vous suivez deux formations dispensées par des organismes agréés :

- sur l'addiction aux jeux d'argent

- sur le blanchiment d'argent et le financement du terrorisme

Salaire mensuel brut entre  : 

2 400€ et 4 4 00 € 

selon catégorie  première de performance incluse